L’agriculture biologique prise au piège de la grande distribution

Les produits biologiques ont envahi les rayons des supermarchés. Mais derrière l’étiquette « bio », on trouve aussi des gigantesques fermes, une main d’œuvre sous-payée et sans droits, des aliments importés de l’autre bout du monde. Les produits chimiques en moins, le label bio en plus. Des dérives de « l’industrie du bio » dénoncées par le journaliste Philippe Baqué dans son ouvrage La Bio entre business et projet de société. Entrez dans les coulisses du nouveau business mondial.



Basta ! : On trouve de plus en plus de produits biologiques dans les rayons des supermarchés. Mais la surface agricole cultivée en bio stagne à 3 % en France. Comment expliquer ce décalage

La suite : http://www.bastamag.net/article2810.html

Le plus grand "jardin bio" du monde se situe en Egypte...et nos grandes surfaces y puisent allègrement...
Car pour beaucoup "bio" signifie avant tout local et "bien de chez nous" ... GROSSE  ERREUR ... 






Ps : petit problème avec le lien..!

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anoy a écrit:Le plus grand "jardin bio" du monde se situe en Egypte...et nos grandes surfaces y puisent allègret...
Car pour beaucoup "bio" signifie avant tout local et "bien de chez nous" ... GROSSE  ERREUR ... 






Ps : petit problème avec le lien..!

 Ce terme de "bio" n 'a pas grand sens ,car les autres légumes poussent aussi dans la terre et ne sont pas synthétiques, on est encore pas chez Tricatel dans " l 'aile ou la cuisse "

Nous avons une magnifique photo de serre abritant des fraises. Je ne sais au nom de quel passé fantasmé ce genre de production a mauvaise presse. Il y a tout de même certains avantages à cultiver sous serre :

-travail moins pénible
-produits non souillés par la terre
- contrôle des produits apportés
-mise à l'abri des prédateurs donc moins de traitement
-optimisation des apports d'eau.

Si les fraises espagnoles sont dégueulasses, il ne faut pas incriminer le mode de culture, mais la variété qui est déplorable et juste bonne à faire de la confiture. N'allez pas croire que toutes les fraises de plein champ sont délicieuses ; il en est de fort mauvaises.