1. Aliments minceur étonnants : la bière
La bière, une boisson minceur ?
Celle-ci serait plutôt connue pour sa tendance à donner de la brioche…
Et pourtant ! Selon une étude de l’Ecole polytechnique fédérale de
Lausanne, publiée dans la revue scientifique américaine Cell Metabolism,
la nicotinamide riboside (NR), une molécule contenue dans la bière,
aiderait à booster le métabolisme tout en prévenant la prise de poids et
le diabète. Étonnant, n’est-ce pas ? La bière aiderait en outre à réduire le cholestérol
grâce aux polyphénols qu’elle contient. Riche en vitamines du groupe B
et pauvre en calories (aucune matière grasse et seulement 30 à 45
calories pour 100 ml), elle favoriserait enfin la prévention des
maladies cardiovasculaires. Boire une bière de temps à autre serait donc
une vraie source de bienfait, pour la silhouette comme pour la santé !
Attention cependant : comme pour toute boisson alcoolisée, il est dangereux d’en abuser.
La bière, une boisson minceur ?
Celle-ci serait plutôt connue pour sa tendance à donner de la brioche…
Et pourtant ! Selon une étude de l’Ecole polytechnique fédérale de
Lausanne, publiée dans la revue scientifique américaine Cell Metabolism,
la nicotinamide riboside (NR), une molécule contenue dans la bière,
aiderait à booster le métabolisme tout en prévenant la prise de poids et
le diabète. Étonnant, n’est-ce pas ? La bière aiderait en outre à réduire le cholestérol
grâce aux polyphénols qu’elle contient. Riche en vitamines du groupe B
et pauvre en calories (aucune matière grasse et seulement 30 à 45
calories pour 100 ml), elle favoriserait enfin la prévention des
maladies cardiovasculaires. Boire une bière de temps à autre serait donc
une vraie source de bienfait, pour la silhouette comme pour la santé !
Attention cependant : comme pour toute boisson alcoolisée, il est dangereux d’en abuser.
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