Du pop-corn vieux de 7000 ans

La découverte d'épis de maïs sur un site archéologique péruvien laisse penser que le pop-corn existait déjà 4700 ans avant l'ère commune.
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Une équipe de chercheurs américains a découvert des épis de maïs vieux de près de 7000 ans sur les sites archéologiques de Paredones et Huaca Prieta au Pérou. Cette découverte laisse penser que les peuples présents le long de la côte nord du Pérou étaient déjà des consommateurs de pop-corns à l'époque.

Selon les archéologues, la culture du maïs est vieille de 9000 ans. La plante aurait été exploitée pour la première fois dans la région de l'actuel Mexique où elle constituait l'aliment de base des Amérindiens.

Dolores Piperno, relayée par la BBC, affirme dans un rapport publié à l'Académie des Sciences que le maïs n'est arrivé en Amérique du Sud que quelques milliers d'années plus tard pour se développer sous différentes variétés le long de la Cordillère des Andes. "Cette découverte prouve que la plante était présente avant l'apparition de la poterie. On peut en conclure, dès lors, que les premières expérimentations en la matière ne furent pas liées à ce support", ajoute-t-elle.

Selon Dolores Piperno, le maïs ne constituait toutefois pas une part importante du régime alimentaire de ces populations.

Son introduction en Europe est, en revanche, beaucoup plus récente et date du XVIe siècle.

Apollyôn a écrit:

La découverte d'épis de maïs sur un site archéologique péruvien laisse penser que le pop-corn existait déjà 4700 ans avant l'ère commune.
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Une équipe de chercheurs américains a découvert des épis de maïs vieux de près de 7000 ans sur les sites archéologiques de Paredones et Huaca Prieta au Pérou. Cette découverte laisse penser que les peuples présents le long de la côte nord du Pérou étaient déjà des consommateurs de pop-corns à l'époque.

Selon les archéologues, la culture du maïs est vieille de 9000 ans. La plante aurait été exploitée pour la première fois dans la région de l'actuel Mexique où elle constituait l'aliment de base des Amérindiens.

Dolores Piperno, relayée par la BBC, affirme dans un rapport publié à l'Académie des Sciences que le maïs n'est arrivé en Amérique du Sud que quelques milliers d'années plus tard pour se développer sous différentes variétés le long de la Cordillère des Andes. "Cette découverte prouve que la plante était présente avant l'apparition de la poterie. On peut en conclure, dès lors, que les premières expérimentations en la matière ne furent pas liées à ce support", ajoute-t-elle.

Selon Dolores Piperno, le maïs ne constituait toutefois pas une part importante du régime alimentaire de ces populations.

Son introduction en Europe est, en revanche, beaucoup plus récente et date du XVIe siècle.

source : http://www.7sur7.be/7s7/fr/1505/Monde/article/detail/1382663/2012/01/20/Du-pop-corn-vieux-de-7000-ans.dhtml
Moi ce qui m'étonne c'est que quand on dit "maïs sur du feu" les gens pensent "pop corn" plutôt que "épi de maïs grillé"...